Mengenal Carica Buah Khas Dataran Tinggi Dieng

Wiki Article

Apakah kalian jelas buah Carica? Memang tetap banyak yang belum menyadari buah ini. Buah ini terhitung di dalam kerabat Pepaya namun bentuk, ukuran dan rasanya berbeda.

Carica merupakan buah khas dataran tinggi Dieng, Wonosobo. Penasaran dengan buah langka ini? Yuk kita liat 5 fakta berasal dari Carica
ini!

1.Habitat asli

Berdasarkan penelitian, habitat asli buah Carica ini adalah dataran tinggi Andes, Amerika Serikat. Selanjutnya penjelajah Eropa mempunyai buah ini ke Indonesia lewat jalan laut.

Habitat aslinya berasal dari dataran tinggi Andes, maka di Indonesia buah ini termasuk cuma mampu hidup cuma di dataran tinggi. Saat ini buah Carica tumbuh subur di dataran tinggi Dieng pada ketinggian 1500 - 3000 mdpl.

2. Tidak dapat dikonsumsi langsung

Jangan sekali-kali mengkonsumsi buah ini secara langsung tanpa diolah khususnya dahulu jika kalian tidak mengidamkan menjadi gatal. Cara menikmati buah ini adalah sesudah dikupas, Carica kudu diolah terlebih dahulu. Banyak tipe olahan yang mampu dibuat berasal dari buah carica, layaknya manisan, sirup, selai, jus, keripik, dan masih banyak lagi.

3. Nutrisi dan khasiat buah Carica

Buah Carica punya kadar dan manfaat yang baik bagi kesegaran tubuh manusia. Berikut ini adalah kadar dan manfaat buah Carica:

Kandungan nutrisi:

• Protein
• Lemak
• Karbohidrat
• Serat
• Kalsium
• Zat Besi
• Vitamin A
• Vitamin B kompleks
• Vitamin C
• Vitamin E
• Minyak atsirk

Manfaat kesehatan:

• Menjaga organ pencernaan
• Pencegah kanker
• Penangkal radikal bebas
• Mengatasi ada problem BAB
• Membunuh bakteri jahat
• Menjaga kebugaran mata
• Menjaga kesehatan kulit
• Membantu metabolisme tubuh

4. Biji Carica bisa dijadikan manisan

Ingin mengakibatkan manisan carica? maka kalian memerlukan biji carica. Jadi, jangan buang biji Carica jikalau kalian menginginkan membat manisan Carica. Pengaplikasiannya adalah pada sementara mengakibatkan kuah manisan Carica, masukan biji Carica ke didalam rebusan tersebut.

Biji Carica yang direbus bisa memunculkan aroma khas buah Carica. Fungsi biji Carica di dalam pembuatan manisan ini hanya untuk memperoleh aroma khas Carica, namun bijinya sendiri tidak bisa dimakan.

5. Dapat ditemukan di Bali

Meskipun banyak yang beranggapan buah Carica adalah buah endemi dataran tinggi Dieng, yakni buah yang cuma bisa ditemukan atau hidup di dataran tinggi Dieng, tetapi pada faktanya buah Carica juga mampu ditemukan di Bali, walau tidak sebanyak seperti di dataran tinggi Dieng. Orang Bali menyebut buah Carica bersama sebutan gedang memedi.

Report this wiki page